ゲイ【gay】
(主として男性の)同性愛者。
鯨 【げい】
クジラ目の哺乳類の総称。
鯨ステーキ!!(ゲイステーキ)
ゲイって素敵!とか言う意味は、決して無いと思う。
さて、そんな同性愛に満ち溢れているみなさん
今日は珍味かもしれません…鯨ステーキの御紹介でございます。
珍味というか、
今ではなかなか手に入りにくくなった鯨肉ってだけですけれども
昔は給食でも出てたほどですよね!!
今はグリーンピースとかいう偽善団体が捕鯨を反対しているわけです。
鯨肉は諦めてもいい、だから狗肉(犬肉)にも反対して欲しい!
それが本音。
わんちゃん食べちゃうなんて、僕には出来ないよ…決して!
筋切りをした後に、塩コショウを振り包丁でトントンと叩きます。
筋切りとは、肉の白い部分(筋)を包丁の先っぽで刺すように切断していく切り方です。
こうすることで、筋ばかりでかたーいお肉などが柔らかくなるのですね!
※自宅の包丁は切れなかったので筋が残っています。
そして、フライパンで中火1~2分のレアで完成!!
お、おいしいいいいっ!!
鯨肉って嫌いな人がとても多いらしいのですが…
私は大好きです!
どれくらい好きかと言うと…お酒のおつまみはいつも鯨の刺身ってくらい好きです。
感想:刺身よりも血生臭さが増すよ☆彡
でもそこが好き☆
まとブロでーしたー
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